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Receita de Gelatina Salada de Frutas

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No calor que tem feito no verão gaúcho, nada melhor do que um sobremesa gelada. Veja como fazer uma Salada de Frutas diferenciada, com iogurte e gelatina.
Gelatina Salada de Frutas (Foto: Nestlé)

Ingredientes:

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 5 colheres de sopa de água
  • 2 xícaras de frutas picadas (morango, manga, mamão, laranja, uva verde e banana)
  • 850g de iogurte de frutas de sua preferência

Como fazer:

Em um recipiente dissolva a gelatina na água e leve ao micro-ondas por 20 segundos em potência alta, reserve. Em um liquidificador bata o Iogurte e a gelatina dissolvida até obter uma mistura homogênea. Coloque metade da mistura em uma forma de bolo inglês (17 x 7 x 10 cm) e leve para gelar por cerca de 30 minutos. Quando já estiver firme, coloque as frutas e o restante da mistura e leve à geladeira por cerca de 3 horas até firmar. Sirva. Confira mais receitas em nossa editoria especial de culinária, o Sem Receita?, acesse aqui.

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