Sem Receita?

Receita de Espaguete Italiano

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Dia 4 de janeiro é o Dia Nacional do Espaguete e como celebração dessa data trouxemos a receita mais tradicional de todas: Espaguete Italiano. Confira como fazer:
Espaguete Italiano (Foto: Divulgação/Nestlé)

Ingredientes:

  • 1 pacote de macarrão tipo espaguete (500g)
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 5 tomates maduros, sem pele e sem sementes, cortados em pedaços grandes
  • 1 colher de sopa de manjericão fresco picado
  • 2 colheres sopa de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto
  • Queijo ralado para polvilhar

Como fazer:

Cozinhe o macarrão em água fervente e sal, até que fique “al dente”. Enquanto isso, em uma panela, aqueça o azeite, adicione os tomates, o sal e refogue ligeiramente. Junte o manjericão e misture. Escorra o macarrão, coloque em um recipiente refratário e adicione o refogado de tomates. Polvilhe o queijo ralado e sirva a seguir. Fonte: Nestlé Confira mais receitas em nossa editoria especial de culinária, o Sem Receita?, acesse aqui.

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