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Receita de Biscoito de Queijo

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A gente sabe que já disse isso por aqui, mas tudo com queijo fica melhor. Então o que dizer de um Biscoito de Queijo? Bora aprender a fazer:
Receita de Biscoito de Queijo (Foto: Mococa)

Ingredientes:

  • 3 copos de Queijo Ralado
  • 1 copo de Leite de Coco Gelado
  • 4 copos de polvilho
  • 3 ovos
  • 1 copo de óleo
  • Sal a gosto

Como fazer:

Amorne o óleo e reserve. Molhe o polvilho com o leite de coco gelado e amasse com as mãos até ficar soltinho. Agora, adicione o óleo e continue amassando. Adicione o queijo ralado, sal e os ovos e continue amassando até ficar firme. Enrole a massa e corte em pedacinhos pequenos do tamanho que preferir. Leve ao forno pré-aquecido até dourar. Confira mais receitas em nossa editoria especial de culinária, o Sem Receita?, acesse aqui.

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