Sem Receita?

Receita de Torta de Nozes

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Mais uma receita do especial de Final de Ano, do Sem Receita?. Nozes é um ingrediente clássico dessa época do ano, então trouxemos uma Torta de Nozes para você fazer e arrancar suspiros de seus convidados. Confira:
Receita de Torta de Nozes (Foto: Banco de Imagens)

Ingredientes Massa:

  • 250g de farinha de trigo
  • 100g de manteiga
  • 100g de açúcar
  • 1 ovo

Como fazer a massa:

Misture todos os ingredientes, abra a massa na forma e leve para assar a 180°C por 15 minutos ou até que fique dourada.

Ingredientes Recheio:

  • 2 potes de doce de leite pastoso (700g)
  • 100g de nozes trituradas (se forem torradas fica mais saboroso)
  • Algumas nozes inteiras para decorar

Como fazer o Recheio:

Misture o doce de leite com as nozes trituradas e reserve

Ingredientes Ganache:

  • 100g de creme de leite
  • 250g de chocolate meio amargo

Como fazer o ganache:

Derreta o chocolate e adicione o creme de leite. Misture bem.

Como fazer a Montagem:

Despeje sobre a massa da torta o doce pastoso e cubra com a ganache. Decore com as nozes e leve para gelar. Confira mais receitas em nossa editoria especial de culinária, o Sem Receita?, acesse aqui.

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