Receita de Pizza de Sardinha

Hoje o Sem Receita? traz uma das receitas mais queridinhas dos aniversários da criançada. Quem não ama uma pizza de sardinha? Ainda mais quando ela é bem simples de fazer. Veja os ingredientes e como fazer:

Ingrediente da Massa:

• 1 xícara de leite
• 3 ovos
• ½ xícara de óleo
• ½ colher de chá de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico

Ingredientes do Molho:

• 2 latas de sardinha
• ½ cebola picada
• 1 ou 2 tomates ficados
• 1 dente de alho picado

Como fazer o molho:

Fritar a cebola e o alho, após adicionar o tomate ficado e fritar até desmanchar, vá colocando um pouquinho de água conforme for secando. Limpar as escamas da sardinha e colocar na mistura. Desmanche bem a sardinha e se for necessário para não ficar seco o molho adicione um pouco de água.

Como fazer a massa:

Misturar ovo, óleo e leite. Colocar a farinha e misturar (pode ser com uma colher o um fue). Colocar o sal e açúcar e depois o fermento e misturar até a massa ficar homogênea. Usar uma forma média untada. Colocar a massa e o molho por cima, com a massa sem assar mesmo. Levar ao forno por 45 minutos à 180C°. Confira mais receitas em nossa editoria especial de culinária, o Sem Receita?, acesse aqui.