A Severo Garage Hamburgueria inaugura na próxima quinta-feira (5) sua primeira loja em Erechim, localizada na av. Tiradentes, número 130, no Centro. A unidade, que terá como franqueado o jogador do Internacional Rafael Sobis, funcionará no mesmo modelo de negócio das demais franquias da rede, com ambiente é temático e alusivo a uma oficina mecânica, em razão do nome da hamburgueria. Com sistema pague e pegue, a Severo Garage conta com combinações de sabores mais tradicionais de hambúrgueres e para isso dá nomes característicos como Fuca, Chevettera, Opalão, Dojão, V8.TÃO e Bike. Recentemente, adicionou ao seu cardápio hambúrgueres na versão Smash, com uma gramatura menor de carne e com preços extremamente competitivos. Com esta inauguração, a rede passa a ter 23 lojas em operação nos estados do Rio Grande do Sul, santa Catarina e Minas Gerais.
Entre os diferenciais da casa está o cuidado com cada processo. Diariamente a hamburgueria recebe a carne (vazio) de seu fornecedor e faz a moagem, garantindo um burger fresco diariamente. O pão é uma receita exclusiva desenvolvido em parceria com uma fornecedora local, que reproduz a receita para todas as lojas. Além disso, a cada mês, a hamburgueria lança um novo sabor de lanche, que fica no cardápio por 30 dias, quando dá lugar a um novo no mês seguinte.
