No próximo 25 de outubro, o Festival Fartura – Comidas do Brasil chega pela terceira vez à capital gaúcha. O evento, que segue até o dia 27 na Casa Destemperados, reúne chefs e produtores de todas as regiões do país,
Entre os nomes já confirmados estão: Daniela Martins (PA), Pedro Siqueira (RJ), Ian Baiocchi (GO), Sandra Morais (RS), Mariana Oliveira (MG), Juliana Ustra (RS), entre outros.
No Festival Fartura Porto Alegre será possível explorar toda a cadeia produtiva da gastronomia, a começar pelos ingredientes, disponíveis à venda diretamente dos produtores.
Aulas teóricas abordam as características dos alimentos e histórias de sucesso; aulas práticas são para os que preferem aprender colocando a mão na massa e cozinhando com os chefs; as Cozinhas ao Vivo são um show à parte, quando os cozinheiros ensinam as receitas na hora e, ao fim, todos podem comer. E quem quer experimentar os pratos de grandes nomes da gastronomia, alguns estandes têm pratos disponíveis o tempo todo.
SERVIÇO:
Festival Fartura – Comidas do Brasil Porto Alegre
Datas: 25, 26 e 27 de outubro.
Horários: Sexta-feira, das 18h às 22h. Sábado, das 12h às 22h. Domingo, das 12h às 20h.
Local: Casa Destemperados – R. Marquês do Herval, 82 – Moinhos de Vento, POA/RS.
Entrada gratuita, sujeita à lotação do espaço.
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